Fruitteelt

Naast akkerbouw heeft Oudkerk Goes ook een boomgaard waarin appels en peren worden geteeld. Ongeveer 2/3e van de oppervlakte boomgaard is peer en 1/3e is appel. Als belangrijkste appelrassen worden geteeld: Elstar, Jonagold en Goudreinette. Voor wat betreft peer zijn dat de rassen: Conference, Doyenne du Comice, Beurre Alexander Lucas en Gieser Wildeman.

De bloesem is altijd een mooie periode. Op de foto een appelbloesem.

Het telen van fruit is een intensief werk. In tegenstelling tot akkerbouw waar veel met machines gedaan wordt, is het in de boomgaard veel handwerk. Denk daarbij aan snoeien, vruchten uitdunnen, plukken en bomen planten. Uiteraard zijn er wel diverse hulpmiddelen om het werk te vergemakkelijken, bijvoorbeeld elektrische snoeischaren en hoogwerkers om eenvoudig bij de toppen van de bomen te komen.

Ons fruit wordt via diverse kanalen verkocht. Uiteindelijk zorgen alle afzetpartners er voor dat onze appels en peren hun weg vinden naar de groothandel, supermarkt of het buitenland. Wij zijn gecertificeerd voor de voedselveiligheidscertificaten GlobalGAP en GRASP.

Op ons bedrijf houden we ons enkel bezig met de teelt van het fruit. Het sorteren van het fruit op maat en het verpakken in kratjes, doosjes of zakjes wordt uitbesteed. Dit is een bewuste keuze. Zo gaat alle aandacht uit naar het onderhouden van de boomgaard en de fruitbomen, met als doel een product van hoge kwaliteit te kunnen telen.

Ook worden onze appels en peren verkocht in de eigen boerderijwinkel. Direct van de boom, zo in het schap. Verser kan het niet!

Peren van het ras Beurré Alexander Lucas.